Estudio de caso Crosscountry

Un proyecto comienza con usted, el cliente, y un deseo de mejorar la oferta de bebidas calientes y alimentos a bordo de sus trenes.

Resumen del proyecto

Otro proyecto iniciado por Bombardier, esta vez para sustituir una pequeña cafetera por un productor de agua caliente mucho mayor. El espacio en la zona de la cocina era extremadamente reducido, incluso después de retirar una pequeña estantería, y la elevada altura del grifo, necesaria para poder llenar las jarras, dificultaba aún más el proyecto. También se solicitó una bandeja de goteo que incorporara clavijas para colocar las jarras.

Solución ofrecida

Las jarras utilizadas por el equipo de catering necesitaban una altura del caño del grifo de 225 mm desde la bandeja de goteo, pero la altura total de la caldera no podía superar los 450 mm. La caldera se diseñó con un depósito de agua grande y relativamente poco profundo, con capacidad para los 6 litros de agua hirviendo necesarios, y todas las piezas de control estaban situadas debajo.

Se diseñó una bandeja especial de vertido + zócalo para mantener las jarras en posición mientras se llenaban, en una posición única descentrada, tal y como especificó el cliente.

Además del productor de agua caliente y la bandeja antiderrame, también diseñamos y fabricamos paneles de revestimiento de acero inoxidable para "rematar" la zona situada detrás de la unidad.