Fallstudie Crosscountry
Ein Projekt beginnt mit Ihnen, dem Kunden, und dem Wunsch, das Angebot an Heißgetränken und Speisen an Bord Ihrer Züge zu verbessern.
Projektbeschreibung
Ein weiteres von Bombardier initiiertes Projekt, diesmal zum Ersatz einer kleinen Kaffeemaschine durch einen viel größeren Heißwassererzeuger. Der Platz in der Bordküche war extrem knapp, selbst nachdem ein kleines Regal entfernt worden war, und die erhöhte Zapfstelle, die für das Befüllen der Kannen erforderlich war, machte das Projekt noch schwieriger. Außerdem wurde eine Abtropfschale mit Zapfen zur Positionierung der Kannen gewünscht.
Angebotene Lösung
Die vom Catering-Team verwendeten Kannen benötigten eine Auslaufhöhe von 225 mm ab der Tropfschale, aber die Gesamthöhe des Kessels durfte 450 mm nicht überschreiten. Der Kessel wurde mit einem großen, relativ flachen Wassertank konstruiert, der die erforderlichen 6 Liter kochendes Wasser fasst, und alle Steuerungsteile befanden sich darunter.
Ein spezielles Tablett mit Sockel wurde entworfen, um die Kannen während des Befüllens in einer einzigartigen, vom Kunden gewünschten, außermittigen Position zu halten.
Neben dem Heißwassererzeuger und der Auffangwanne entwarfen und fertigten wir auch Verkleidungsplatten aus rostfreiem Stahl, um den Bereich hinter dem Gerät zu vervollständigen".